노령관련 분야의 연구개발을 종합적으로 수행하여 국가기술혁신을 주도하고
국내 노인 관련 산업을 식품산업의 대표적인 성장동력산업으로 육성·발전시키는데 기여를 목적으로 설립된 연구기관 입니다.